Les Centaures sont des créatures de Punk Hazard qui étaient à l'origine des humains et qui ont par la suite obtenu des parties d'animaux en raison de la capacité de Fruit du Démon de Trafalgar Law.

Les Centaures peuvent avoir différentes variantes qui ne suivent pas la morphologie classique des mythes antiques gréco-romains, ils ont à la place de la partie du cheval celle d'un autre quadrupède voir même d'un insecte ou d'un crocodile. D'autres comme Smoothie suivent cependant les mythes traditionnels en étant des centaures chevaux.